Kue Coklat Kurma

Bahan:

·       200 gram tepung terigu

       ·       1 sdt baking powder
       ·       2 sdm coklat bubuk
       ·       60 gram margarin
       ·       5 sdm gula pasir
       ·       2 butir telur
       ·       100 ml susu cair
       ·       60 gram coklat masak, lelehkan
       ·       2 sdm kurma, cincang kasar

Cara membuat:

1.   Kocok mentega dan gula hingga lembut

       2.   Campur dan ayak terigu, baking powder dan coklat bubuk, aduk rata
       3.   Masukkan ke dalam kocokan mentega, aduk rata
       4.   Masukkan telur, aduk rata
       5.   Masukkan susu cair dan coklat masak yang sudaj dilelehkan, aduk rata
       6.   Masukkan cincangan kurma, aduk rata. Sisakan kurma untuk taburan
       7.   Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarine, taburi dengan sisa k
             kurma
       8.   Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan 180 derajat celcius selama
             kurang lebih 30 menit atau dikukus dalam dandang yang sudah dipanaskan
             sekitar 45 menit.
       9.   Angkat dan sajikan

Sumber:  http://masukdapur.blogdetik.com/